Uppskrift vikunnar

Uppskrift vikunnar kemur úr smiðju Ísfirðings en Ísfirðingur eru kældur sælkeramatur sem unninn er úr fyrsta flokks laxi og regnbogasilungi frá vestfirskum...

Uppskrift vikunnar

Eftir kjötát páskana, auðvitað fyrir utan Föstudaginn langa er einstaklega gott að fá sér góðan fisk.Þekki fáa sem borða ekki plokkfisk, hvað...

Kjúlla-eggjanúðlur með ostasósu

Einn pakki kjúklingabringur, einn pakki eggjanúðlur (ég nota alltaf frá blue dragon) Einn pakki beikon, 1 paprika, 1 rauðlaukur, 1 pakki sveppir, Ostasósa: Einn peli...

Piparostafylltar grísalundir

Gísli Snær á Patreksfirði var ekki lengi að vippa þessari girnilegu uppskrift fram úr erminni en hann á uppskrift vikunnar: Piparostafylltar grísalundir Hráefni Grísalundir Piparostur (hringlóttur) Salt Pipar Hamborgara krydd Sveppir Rjómi Tómat púrra Nautakraftur...

Uppskrift vikunnar: Lasagne

Hráefni: 1 kg. nautahakk 2 laukar 1 dós diced tomatos Salt og pipar 1 rauð paprika Lasagne krydd 500 ml. rjómi Oregano Mynta Dijon sinnep Rjómapiparostur Ananas Ostur Lasagne plötur Smjör Olía Aðferð 2 laukar smátt saxaðir settir í pott og steiktir...

Salat með risarækjum og súkkulaði gúmmelaði

Ég sendi hér uppskrift af salati sem er í senn hollt, gott og mjög fljótlegt. Ég vil þakka Iðu Marsibil fyrir þessa áskorun sem...

Hunangs og hnetulax fyrir 4

1200 g laxa flök. Skorin í 6 jafna bita Ólífuolía 50g smjör ½ desilítri saxaðar möndlur eða salthnetur ½ desilítri hunang Capers 1 desilítri hveiti Fiskikrydd Blandið hveiti og Fiskikryddi saman þannig...

Rabbarbaragrautur í snarhasti

Skref 1: Byrjum á klunnalegum samlíkingum Rabbarbarinn er eins og gamli Twin Otterinn sem flutti mann á 13 km/klst frá Ísafirði til Akureyrar árlega til...

Heimilisfólkið vant því að borða grænmetisfæði

Takk fyrir áskorunina kæru Ásthildur og Haffi. Í Jóhannshúsi er það húsfrúin sem sér um eldamennskuna og oftast er á boðstólnum einhverskonar grænmeti, baunaréttir eða...

Franskur sveitamatur vinsæll á heimilinu

Við þökkum Davíð og Gerði fyrir áskorunina. Þetta verður nú frekar einfalt hjá okkur. Franskur sveitamatur er vinsæll á okkar heimili. Ekkert vesen, dálítið...

Nýjustu fréttir