Uppskrift vikunnar
Eftir kjötát páskana, auðvitað fyrir utan Föstudaginn langa er einstaklega gott að fá sér góðan fisk.Þekki fáa sem borða ekki plokkfisk, hvað...
Uppskrift vikunnar
Uppskrift vikunnar kemur úr smiðju Ísfirðings en Ísfirðingur eru kældur sælkeramatur sem unninn er úr fyrsta flokks laxi og regnbogasilungi frá vestfirskum...
Hunangs og hnetulax fyrir 4
1200 g laxa flök. Skorin í 6 jafna bita
Ólífuolía
50g smjör
½ desilítri saxaðar möndlur eða salthnetur
½ desilítri hunang
Capers
1 desilítri hveiti
Fiskikrydd
Blandið hveiti og Fiskikryddi saman þannig...