Uppskrift vikunnar

Mér dettur nú ekki fyrst í hug að setja lax á pizzu en þessi uppskrift frá Ísfirðinga er einstaklega áhugaverð og hvet...

Uppskrift vikunnar

Í ljósi veðurfrétta um áframhaldandi kulda í júní finnst mér upplagt að vera með eina góða súpu uppskrift þessa vikuna.

Uppskrift vikunnar

Í tilefni Sjómannadagsins finnst mér sjálfsagt að vera með fiskiuppskrift. Þessi uppskrift kemur upprunalega frá Berglindi Guðmundsdóttur. Eins og...

Uppskrift vikunnar

Mér finnst lax alveg einstaklega góður nánast hvernig sem er en þessi uppskrift er í einstöku uppáhaldi. Fann hana fyrir einhverjum árum...

Uppskriftir vikunnar – rækjuþema

Mér finnst rækjur góðar með öllu eða bara eintómar. Hérna eru tvær mjög ólíkar rækjuuppskriftir en ég gæti ekki gert uppá milli...

Uppskrift vikunnar:matarmikil gúllassúpa

Man nú ekki hvar ég fann þessa uppskrift en ég hef eitthvað breytt og bætt við. Besta við súpuna er að hún...

Uppskrift vikunnar

Þar sem sólin er búin að vera glenna sig síðustu daga er upplagt að dusta rykið af fersku og góðu sumarsalati.

Matþörungar – Ofurfæða úr fjörunni

Sögur útgáfa hefur gefið út bókina Íslenskir matþörungar. Höfundar eru Eydís Mary Jónsdottir, Hinrik Carl Ellertsson, Karl Petersson og Silja Dögg Gunnarsdóttir Bókin er fyrir alla...

Gerðu þinn eigin rjómaost

Á vefsíðu Mjólkurvinnslunnar Örnu í Bolungarvík er fólki kennt að búa til rjómaost. Það sem þarf: ½ lítri af Örnu rjóma ½ lítri af nýmjólk 3 matskeiðar...

Uppskrift vikunnar

Að þessu sinni eru það Inga Hlín Valdimarsdóttir og Óskar Leifur Arnarsson, staðarhaldarar á Minjasafninu að Hnjóti í Patreksfirði, sem eiga uppskrift vikunnar. Inga Hlín...

Nýjustu fréttir